家政阿姨見面會

- 安慶皖嫂家政第33期 -

PART ONE家政阿姨見面會

- 安慶皖嫂家政第33期 -

綠楊帶(dai)雨垂(chui)垂(chui)重(zhong)，五色新絲纏角粽。2025年5月18日下(xia)午(wu)，安(an)慶皖(wan)嫂家政(zheng)第33期家政(zheng)阿姨(yi)見面會(hui)隆重(zhong)舉行!活動現(xian)場，幾十位優秀(xiu)的家政(zheng)阿姨(yi)早早聚集于此，靜(jing)候(hou)客戶的到來！包(bao)粽子(zi)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)此次粽子(zi)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)由安(an)慶皖(wan)嫂母嬰(ying)部胡老師講解，她熟(shu)悉擅長粽子(zi)的包(bao)法(fa)。本次培(pei)訓(xun)(xun)是以理論+實操的形式進行，主要對粽子(zi)的配(pei)料(liao)、步驟以及制(zhi)作流程(cheng)等(deng)進行手把手、面對面教(jiao)學(xue)(xue)(xue)。讓大家親自(zi)動手實踐，學(xue)(xue)(xue)習(xi)熱情(qing)高漲(zhang)。力爭讓每一位參加培(pei)訓(xun)(xun)的學(xue)(xue)(xue)員學(xue)(xue)(xue)懂(dong)、學(xue)(xue)(xue)會(hui)。包(bao)粽子(zi)技(ji)巧包(bao)法(fa)：取一片寬(kuan)大的粽葉，卷成一個圓錐的形狀，在(zai)圓錐的筒(tong)中裝入一半糯米，放(fang)入餡(xian)料(liao)再用(yong)糯米蓋(gai)(gai)住餡(xian)料(liao)。用(yong)上部的粽葉向(xiang)下(xia)折，直到完全(quan)蓋(gai)(gai)住開口(kou)為止(zhi)。順著三(san)角的邊(bian)將所有的粽葉都折好。用(yong)線繩將粽子(zi)捆綁結實即(ji)可。

注意事項(xiang)：1、糯米最好是提(ti)前(qian)泡(pao)3個(ge)小時(shi)以上即可，這樣(yang)糯米煮(zhu)的(de)時(shi)候不(bu)回夾(jia)生。2、粽子葉要(yao)(yao)煮(zhu)熟，不(bu)然粽子葉包(bao)的(de)時(shi)候容易開(kai)裂。3、如果餡料里有紅豆、綠豆和大黃米也要(yao)(yao)提(ti)前(qian)泡(pao)上，肉(rou)粽子要(yao)(yao)把肉(rou)提(ti)前(qian)腌制上，腌制入味的(de)肉(rou)，包(bao)出(chu)的(de)肉(rou)粽子才好吃。

PART TWO作品展示

- 安慶皖嫂家政第33期 -